Comme il pleut, je ne peux pas faire mes frites dans le jardin 

j'ai testé les frites au four...!

Pour accompagner un boeuf bourguignon.

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INGREDIENTS : pour 2 personnes

4 pommes de terre

2 cuillères à soupe d'huile d'arachide

sel

PREPARATION

Préchauffez le four à 250°C

Epluchez les pommes de terre, coupez-les en frites, lavez-les deux fois, essuyez-les dans un torchon.

Sur une plaque allant au four, mettez une feuille de papier sulfurisé.

Mettez les frites dans un saladier. Versez l'huile dessus et à l'aide de vos mains mélangez-les pour qu'elles soient toutes huilées.

Disposez-les sur lepapier sulfurisé en évitant de les superposer

Mettez au four en baisant le four à 200°C, mélangez régulièrement les frites à l'aide d'une cuillère en bois, jusqu'à ce que les frites soient dorées. environ 25 à 30 minutes

Salez avant de servir...!