1 avril 2018
Nid de pâques "Merveilleux"
Pour changer cette année un nid de Pâques.
Toujours en chocolat mais avec le recette du "Merveilleux"
Les hommes de la famille adorent les boules au chocolat, je savais quand faisant ce gâteaux, je leur ferais plaisir...!
Un peu sucré pour moi, malgré utilisation du chocolat à 70°C, pour faire un équilibre.
Enfin juste une petite part pour le plaisir de partager, petit lapin à perdu ses oreilles et son museau, croqués par des petits gourmands...!
A titre d'information, j'ai repris la recette du "merveilleux" pour réaliser ce gâteaux.
J'ai réalisé deux cercles de meringues de la taille d'une assiette à dessert et un troisième en forme de couronne, le tout garni et recouvert de ganache montée au chocolat.
A vous d'inventer le décor...!
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