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Dans art d'utiliser les restes, un bon reste d'une délicieuse brandade de morue achetée toute faite, eh! oui de temps en temps le tout fait ne me fait pas peur...!
De quoi improviser un petit plat pour notre souper.
INGREDIENTS : pour 2 personnes
200 g de brandade
2 oeufs durs
gruyère râpé
poivre
PREPARATION
Préchauffez le four à 200 °C (TH.6/7)
Garnissez deux moules à tartelette ou tout autre récipient allant au four de brandade, Découpez les oeufs en gros morceaux, déposez-les sur la brandade, saupoudrez de gruyère râpé, poivrez.
Mettez à gratiner au four pour 15 minutes.
Servez aussitôt.
Bon appétit...!
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Bon dimanche.
Bizz