30 avril 2018

Mousse au chocolat vegétal

Un de mes petit-fils est allergique au blanc d'oeuf, pour moi l'occasion de testé la mousse au chocolat vegétal. Bon il a préféré manger des fraises, pas grave, mamie elle aime...! Surprenant ! délicieux, un petit goût légèrement salé pas trop prononcé, comme si on avait ajouté une noix de beurre salé. INGREDIENTS: pour 4 ramequins 150 g de jus d'une boîte de pois chiches 120 g de chocolat noir à 70% 20 g de sucre en poudre PREPARATION Egouttez la boîte de pois chiches pour récupérer le jus (j'en ai récupéré 130g). Faites... [Lire la suite]
Posté par mamiechat à 18:13 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

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