08 mai 2018

Gâteau aux peaux d'oranges

Dans la série zéro déchet, recette trouvée sur le magazine "version Fémina" qui me tentait un gâteau aux écorces d'oranges et aux amandes, bien moelleux...! INGREDIENTS Les peaux de 4 demi-oranges bio pressées 5 oeufs battus 200 g de poudre d'amandes 200 g de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de levure chimique 100 g de chocolat noir fondu pour le décor (facultatif) PREPARATION Placez les peaux d'oranges avec le reste de pulpe dans une casserole, couvrez-les d'eau et portez à ébullition. Faites bouillir1h15 , à couvert,... [Lire la suite]
Posté par mamiechat à 17:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

08 mai 2018

Gâteau licorne

Pour les 13 ans de ma petite-fille Louve le 5 mai  Nous l'avons fêtée le 6 mai sous un beau soleil Elle voulait un gâteau licorne, mais pas trop de pâte à sucre, dommage...!   Une base de gâteau au yaourt, garni de crème chantilly à la mascarpone et de fraises fraîches,le tout recouvert de la même crème chantilly. Le décor quelques petites roses, la corne, les yeux et oreilles en pâte à sucre, les cheveux de la licorne sont réalisés avec la crème chantilly mascarpone, de trois couleurs, réalisé à l'aide des conseils... [Lire la suite]
Posté par mamiechat à 16:42 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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