
Des petits muffins au chocolat blanc/amandes, une petite douceur ça ne se refuse pas...!
J'ai utilisé de l'aspartam pour que mon ami diabétique puisse en manger.
INGREDIENTS : pour 12 muffins
100 g de chocolat blanc
1 cuillère à soupe de purée d'amandes
200 g de farine
20 g de maïzena
2 oeufs
80 g de sucre (1 cuillère à soupe d'aspartam pour moi)
1/2 sachet de levure chimique
150 ml de lait
100 g de beurre 1/2 sel
PREPARATION
Préchauffez le four à 200°C
Faites fondre le chocolat dans le lait au micro-ondes, hors du...
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