30 août 2018
Pâtisson farci
Le pâtisson un légume que j'aime bien, mais qui me causait un problème à chaque fois que je voulait le cuisiner, en cherchant sur internet j'ai trouvé cette recette pour le farcir, je vous la conseille, un délice...!
INGREDIENTS : pour 2 à 4 personnes
1 beau pâtisson
2 saucisses
1 merguez
1 oignon émincé très fin
2 cuillères à soupe de vin blanc sec
1 poignée de fines herbes
2 oeufs
2 cuillères à soupe de crème fraîche
gruyère râpé
sel, poivre, une pincée de piment d'Espelette
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