Un gâteau que j'avais déjà réalisé pour le repas du nouvel an, avec mes amis.

recette de "Mercotte" la mascotte

Composé d'un biscuit cuillère, une crème diplomate à la crème de marron, une crème chantilly vanillée, une couche de pâte d'amandes sur lequel on écrit son message soit au chocolat ou comme moi au stylo alimentaire, pour finir le tout un cercle de sucre cuit pour former le verre blanc que l'on casse en faisant un voeu.

Un peu technique, mais en suivant la recette de Mercotte, on y arrive...!

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celui-ci pour les 58 ans de mon beau-frère