novembre 2018

Blog en pose, un peu malade...!   Je me promène sur vos blogs, en attendant de reprendre mes publications...! 

Ce soir repas, juste avec nos petits-enfants...! Papa et maman sortent en amoureux. Recettes déjà parues sur mon blog, retrouvez-les en cliquant sur les liens.  Emincés de poulet  Dégustés avec mayonnaise ou ketchup.     pain perdu Enfin ce soir ce sera pain brioché perdu...!

Un plat unique apprécié, à la montagne avec un bon reblochon, mais là j'ai testé une tartiflette normande avec un bon camembert au lait cru, résultat, aussi bon que le plat savoyard, sinon plus goûteux...! INGREDIENTS: pour 4 à 6 personnes, suivant vos appétits 500 à 600 g de pommes de terre 2 oignons 250 g de lardons allumettes natures 1 camembert au lait cru fait à coeur 25 g de beurre frais sel, poivre PREPARATION Préchauffez le four à 200°C Pelez, lavez et coupez les pommes de terre en petits dés.... [Lire la suite]

Un gâteau que j'avais déjà réalisé pour le repas du nouvel an, avec mes amis. recette de "Mercotte" la mascotte Composé d'un biscuit cuillère, une crème diplomate à la crème de marron, une crème chantilly vanillée, une couche de pâte d'amandes sur lequel on écrit son message soit au chocolat ou comme moi au stylo alimentaire, pour finir le tout un cercle de sucre cuit pour former le verre blanc que l'on casse en faisant un voeu. Un peu technique, mais en suivant la recette de Mercotte, on y arrive...! celui-ci pour les 58 ans de... [Lire la suite]

Pour les 30 ans de ma nièce Marion sur le thème "Harry Potter" Sur une base de gâteau "merveilleux" goût praliné. Plus une bonne après-midi de moulage de pâte à sucre   Nous avons passé une bonne journée...!