Gaufrettes

Quand vous réalisez que votre appareil à gaufres que vous avez depuis un certain nombre d'années, possède des grilles pour gaufrettes, un peu honte d'avoir tardé à faire ces délicieuses petites gaufrettes...!

INGREDIENTS : pour environ 40 gaufrettes

400 g de farine

300 g de cassonade

200 g de beurre fondu

2 oeufs

4 cuillères à soupe de rhum

PREPARATION

Je n'ai fait que la moitié de la préparation, pour 20 gaufres

Mêlez la  farine et le sucre, faites un puits et mettez-y l'oeuf, le beurre fondu et le rhum, mélangez le tout, couvrir d'un film alimentaire et réservez au froid pour 24 heures.

Mettez le gaufrier à chauffer.

Le lendemain séparez la pâte en deux et formez deux rouleaux en vous aidant de film alimentaire, coupez en tronçons de  5 à 6 mm, faites cuire deux par deux dans le gaufrier pendant environ 2 minutes. Laissez refroidir sur une grille.

Vous pouvez les conserver dans une boîte métallique.

Comments

[Rita Siffert]

Pareil ! il va falloir que je teste les mini gaufres de l'appareil...mais maintenant je sais quoi en faire :super ! Merci et belle soirée

[petitemarie76]

De même, je m en suis rarement servi, hier rangement des placards remis dans son carton !! et placer dans l'étagère du garage, donc pas de gaufre pour le moment!

[christalie]

j'adore en faire c'est tellement bon !!

[touti et dodo]

nous, les chtimis on adore

[Chris]

Extra et très réussies