
Aujourd'hui pour notre déjeuner, recette à base de cuisse de lapin, des paupiettes aux champignons et au fromage frais, un régal à refaire...!
INGREDIENTS : pour 2 personnes
2 cuisses de lapin
250 g de champignons de paris
8 tranches de lard très fines
1/2 fromage frais style "petit billy"
1 cube de bouillon de volaille + 50 cl d'eau
sel, poivre
1/2 cuillère à café d'herbes de provence
2 gousses d'ail
1 cuillère à soupe de moutarde
1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
PREPARATION
Coupez en...
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