Un petit cake parfumé au citron et aux graines de pavot pour accompagner le thé.
J'aime beaucoup ce petit croquant des graines de pavot...!
INGREDIENTS
200 g de farine
200 g de sucre en poudre
200 g de beurre mou
4 oeufs
1/2 sachet de levure chimique
1 citron bio
2 cuillères à soupe de graines de pavot
PREPARATION
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez le beurre mou et le sucre, ajoutez les oeufs, puis la farine, la levure et les graines de pavot.
Râpez le zeste du citron à la microplane, pressez le jus, ajoutez le tout dans la pâte à cake.
Versez la pâte dans un moule à cake, beurré si pas en silicone.
Faites cuire pendant 40 minutes.
Laissez reposer 10 minutes hors du four avant de démouler.
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Je souris lorsque je lis que tu aimes le croquant de ces petites graines car mon chéri, c'est juste le contraire...
Bizz