1 mai 2019

Les asperges sont de saison, vertes, blanches ou violettes, il faut en profiter. Moi j'ai opté pour les vertes. Une recette de Carinne Teyssandier vu sur Télé-matin...! INGREDIENTS : pour 2 à 3 personnes 1 botte d'asperges 4 oeufs 10 g de beurre 2 échalotes 1 petite botte de persil jus de citron sel, poivre PREPARATION Faites cuire les œufs pendant 9 minutes pour qu’ils soient cuits durs. Cuire les asperges vertes à la vapeur.  Une fois les œufs cuits durs, les écaler. Puis les écraser grossièrement, jaune et... [Lire la suite]

Je vous souhaite un bon 1er mai, du bonheur...!     Pour vous tous et toutes mes chers lecteurs Moi, le muguet, je ne l'aime que dans mon jardin ou en image, il sent trop bon pour moi...!