15 mai 2019

Rougail saucisses

Le Rougail saucisses est une recette de la Réunion, c'est un plat pimenté à la base, mais il suffit de modérer l'apport de piment  pour pouvoir être dégusté par les (métro).        A savoir que le mot Rougail, concerne la sauce de base, qui peut servir à toute sorte de viandes poissons ou légumes, mais toujours servi avec du riz blanc.  INGREDIENTS: pour 4 à 6 personnes 1 kg de saucisses fraîches ou fumées 5 tomates fraîches ou 1 bte 4/4 de tomate pelées 2 oignons moyens 4 gousses d'ail 1... [Lire la suite]
Posté par mamiechat à 16:17 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

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