12 juillet 2019

La gelée d'ortie Une idée trouvez sur le lien ci-dessous, j'ai modifié leur recette pour la simplfier http://www.lesamisdelortie.fr/la-gelee-dortie-du-limousin/   Après une petite journée dans le jardin de ma fille, dans lequel il y a de belles orties...! Armez vous de gants et cueillez des sommités de jeunes orties, de préférence le matin, mais elle sera bonne quand même si c'est après-midi...! Avec cette gelée d'ortie vous bénéficierez de ses minéraux et ses oligo-éléments. Le matin au petit-déjeuner sur vos toasts... [Lire la suite]

Quand on achète une grosse pastèque pour 2 et qu'en fin de compte on est seule à en manger, vite des recettes pour l'utiliser. Après en avoir offert une bonne moitié, j'ai opté pour un petit granité...! INGREDIENTS 750 g de chair de pastèque 3 cuillères à soupe de sucre glace 1 jus de citron 2 yaourts natures PREPARATION Coupez la chair de pastèque en petits morceaux, ajoutez le reste des ingrédients. Mixez le tout avec le mixeur plongeant. Soit vous le turbinez dans la sorbetière, jusqu'à prise en sorbet que vous... [Lire la suite]