13 juillet 2019

Une petite recette de brochettes de cabillaud et saumon.  En toute simplicité, servi avec du riz et une sauce crème...!   INGREDIENTS : pour 2 personnes 1 dos de cabillaud 1 pavé de saumon 1 jus de citron 1 branche de thym sel,poivre PREPARATION Coupez le cabillaud et le saumon en gros dés. Salez, poivrez, arrosez le tout d'un jus de citron, émiettez la branche de thym. Mélangez le tout, couvrez d'un film alimentaire et réservez au frais, minimum 20 minutes. Dressez vos deux brochettes en alternant cabillaud... [Lire la suite]