19 juillet 2019
Méli mélo de tartare
Un petit tartare, même deux tartares ça vous dit.
Un tartare de saumon et un tartare de tomates cerises, pour une petite entrée sympa...!
INGREDIENTS : pour 2 assiettes
Tartare de saumon : 1 pavé de saumon très frais
1 petite échalote
1 jus de citron
Quelques brins de ciboulette
sel, poivre, piment d'Espelette
huile d'olive
Tartare de tomates : 125 g de tomates cerises
1 petite échalote
1 petite cuillère à soupe de persil haché
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
sel, poivre, piments... [Lire la suite]
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