29 décembre 2019

Table du réveillon de Noël

Une petite photo de notre table du réveillon avec ma fille Cette année c'était gris et rouge...!
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24 décembre 2019

Rose des sables chocolat/caramel

Un grand classique des fêtes, les roses des sables, une friandise tellement facile à faire, aujourd'hui je les ai fait chocolat, carambar...! INGREDIENTS : pour environ 40 pièces 140 g de corn flakes 200 g de chocolat noir 100 g de beurre 8 carambars PREPARATION Faire fondre au bain-marie le beurre et les carambars, ajoutez le chocolat en petits morceaux, quand tout est bien fondu et mélangé, ajoutez les pétales de corn flake. Mélangez le tout à l'aide d'une maryse en soulevant délicatement pour ne pas casser les corn flake.... [Lire la suite]
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24 décembre 2019

Bon Noël

Je vous souhaite à tous et toutes de très bonnes fêtes de Noël. Une pensée à tous, en espérant que vous soyez tous en bonne compagnie pour attendre le père Noël A vous qui me faites plaisir de venir visiter mon blog...!
Posté par mamiechat à 17:43 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
21 décembre 2019

Gâteau Foot

Hier on a fêté les 12 ans de notre petit-fils footballeur, un gâteau surprise...! Thème foot, bien entendu...!  Une base de gâteau style gâteau chocolat au yaourt cuit dans un saladier en pyrex, deux fois de quoi obtenir deux demi-sphères, que j'ai égalisé et creusé pour pouvoir le remplir de bonbons, puis tartiné de ganache au chocolat pour pouvoir coller la pâte à sucre, le plus long à faire mais j'adore ça, surtout quand le résultat est réussi...! le socle est réalisé avec les chutes de biscuit transformées en pâtes... [Lire la suite]
Posté par mamiechat à 11:15 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
17 décembre 2019

Pains d'épices de Noël

Les rennes du père Noël ou les bonshommes de neige en pain d'épices de quoi régaler les petits loups...! j'ai réalisé ces sujets avec le même emporte pièce, les bonshommes à l'endroit, les rennes à l'envers et voilà le tour est joué...!   INGREDIENTS 125g de beurre mou 80 g de sucre roux 100 g de miel 1 gros oeuf 300 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à café d'épices à pain d'épices  Pour les décors : sucre glace et un peu de blanc d'oeuf, quelques petites billes de couleur.   ... [Lire la suite]
Posté par mamiechat à 17:53 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
13 décembre 2019

Récapitulatif de cadeaux gourmands

Comme tous les ans je remets en première ligne des petites idées de cadeaux gourmands...! Quoi de plus agréable, que d'offrir un petit présent fait maison. Juste pour le plaisir de partager mes idées, en ces moments de fête. Vous trouverez des idées et les liens, pour la confection des petits cadeaux que j'ai eu le plaisir de réaliser au cours des dernières années...!  Préparation pour riz sucré ou salé sucres colorés S.O.S cookies  Préparation pour crumble  Petits chocolats maison ... [Lire la suite]
Posté par mamiechat à 11:09 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
03 décembre 2019

Pains aux chocolat et croissants

Petit rappel, comme j'ai refait cette recette aujourd'hui,  je remets en première ligne...!  Après avoir réussi les pains au chocolat, monsieur m'a demandé des croissants, qu'à cela ne tienne! Avec la même pâte que les pains au chocolat, étalée en bande de 15 cm de large, j'ai coupé des triangles de 7,5 cm de base, roulé du grand bord au petit, Retrouvez  la recette ci-dessous.    Des pains aux chocolat, comme chez le boulanger, bien feuilletés, croustillants et trop top...! Recette trouvée sur le site... [Lire la suite]
Posté par mamiechat à 17:30 - - Commentaires [4] - Permalien [#]

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