18 février 2020

Ce midi c'était blanquette d'aiguillettes de poulet, avec les mini-poireaux que mon jardin a bien voulu me donner et un petit pot de cèpes, acheté chez LIDL...!    INGREDIENTS 4 aiguillettes de blanc de poulet 4 mini-poireaux 1 carotte   1/2 cube de bouillon de volaille 1 petit pot de morceaux de cèpes sel, poivre, noix de muscade 2 cuillères à soupe de crème fraîche PREPARATION Coupez la viande en gros dés. Préparez poireaux et carotte, coupez-les en fins batônnets. égouttez et rincez les champignons ... [Lire la suite]