J'avais un bon camembert au lait cru dans mon frigo, une envie de le déguster rôti au four.
Des petites tartines de pain grillé, nous nous sommes régalés...!
INGREDIENTS : pour 2 personnes
1 bon camembert au lait cru dans une boîte en bois de préférence
Du papier sulfurisé ou papier alu
PREPARATION
Préchauffez le four à 200°C
Enlevez le papier paraffiné qui enveloppe le camembert.
Le remplacer par une feuille de papier sulfurisé ou alu.
Remettez le tout dans la boîte du camembert, mettez dans le four pendant 10 minutes, puis mettez sur grill à 250°C en enlevant le couvercle en bois, laissez sous le grill pour dorer le camembert.
Faites griller vos tartines au toasteur.
Sortez le camembert bien doré du four, découpez le dessus en croix pour découvrir la crème de camembert.
Trempez vos petits morceaux de pain grillé, dégustez...!
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Bon dimanche.
Bizz