août 2020

Enfin une belle journée d'été, l'occasion de déguster une délicieuse soupe froide. Voici la recette de mon gaspacho maison de tomates et concombre...!     INGREDIENTS 1 concombre 4 tomates bien mûres 1 poivron rouge (pas mis, j'en avait passous la main) 1 oignon 2 gousses d'ail 2 tranches de pain 1 jus de citron 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à café de concentré de tomates facultatif) sel, poivre, piment d'Espelette PREPARATION Pelez... [Lire la suite]

Je sais que les boules de neige on l'ai fait en hiver, mais celle-là avec la canicule elles sont de rigueur...! La recette de la glace aux yaourts, que j'ai transformé en boules de neige, très facile à faire, un vrai délice, à servir avec un coulis de fruits, d'une sauce chocolat ou comme nous avec un toffée caramel avec des amandes grillées ou des petits éclats de cacahuètes...! Mes boules de neige INGREDIENTS 4 pots de yaourt nature 2 pots des yaourts de crème fraîche épaisse 3/4 d'1 pot de yaourt de sucre dont 2 sachets de... [Lire la suite]

fruits et légumes d'été