1 septembre 2020

Biscuits au son de blé, de quoi réguler mes petits problèmes intestinaux, 2 à 3 petits biscuits au petit-déjeuner avec un bol de thé...!  Très efficace pour les intestins paresseux INGREDIENTS : pour environ 20 biscuits 80 g de farine 30 g de son de blé 50 g de flocons d'avoine 70 g de purée d'amandes 30 g de beurre 1/2 sel mou 50 g de sucre 1 pincée de gingembre en poudre 5 cl de lait PREPARATION Préchauffez le four à 160°C Mélangez intimement le beurre, la crème d'amandes et la farine, puis ajoutez le sucre, les... [Lire la suite]

En ce moment en Normandie, des pommes il en tombe de partout avec le vent, alors on compote, on tarte, on crumble et on pâtisse...! Aujourd'hui, la recette de l'invisible aux pommes revu à ma façon et agrémenté d'un crumble, à déguster légèrement tiède, un vrai régal...!   INGREDIENTS  pour le gâteau : 125 g de farine 220 g de sucre en poudre 2 cuillères à café de levure chimique 3 oeufs 75 g de beurre fondu 1 pincée de sel 4 à 5 belles pommes Pour le crumble : 50 g de sucre 50 g de farine 50 g de beurre... [Lire la suite]