21 mars 2021

Cailles en crapaudine

Pour notre repas ce midi, des petites cailles en crapaudine, faute de pouvoir faire un barbecue, je les ai grillées dans mon four. Accompagné de tomates grillées en compagnie des cailles...! En dessert les premières fraises gariguette françaises, très bonnes.   INGREDIENTS : pour 3 cailles 1/2 cuilère à café de gingembre en poudre  1/2 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de miel 1 cuillère à soupe des auce soja 5 cl de bouillon de volaille 1 petite pincée d'herbes de provence sel, poivre ... [Lire la suite]
Posté par mamiechat à 17:13 - - Commentaires [1] - Permalien [#]

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