Cette année j'ai planté une plante surprenante, la mertensia maritima, également appelée plante huître, ou huître végétale, est une plante étonnante dont le goût devrait vous surprendre...!

Mertensia-maritima

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De quoi faire des petites tartines au goût d'huître, un peu de beurre salée avant de déposer des petites feuilles ciselées.

On a vraiment le goût de l'huître en bouche...!