
Cette année j'ai planté du chou kalé dans mon jardin, un bon légumes avec des vertus nutritives pour la santé
INGREDIENTS : pour 1 personne
8 belles feuillles de kalé
1/2 poivron rouge
1 petit oignon
2 oeufs
20 g de beurre
sel, poivre
PREPARATION
Lavez dans plusieurs eaux les feuilles de kalé, séchez-les, ôtez la tige centrale et coupez en petites lamelles.
Pelez et ciselez l'oignon.
Epépinez le poivrons et coupez-le en petits dés.
Mettez le beurre à fondre dans une poêle, mettez-y l'oignon à cuire, dès qu'il a pris un...
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