03 octobre 2021

CANNELES BORDELAIS

Comme une envie de cannelés, refait aujourd'hui pour me satisfaire. Vu le temps en Normandie, pluie, pluie et pluie...! Autant faire de la pâtisserie. Mon fils était cuisinier dans le PERIGORD, région où la gastronomie est reine, il nous a fait découvrir les cannelés de bordeaux, trop bons, surtout avec sa recette. Les  vrais, de vrais, comme chez les pâtissiers de bordeaux. INGREDIENTS: Pour 1 litre de lait 300 g de farine 500 g de sucre 100 g de beurre 3 oeufs 1 gousse de vanille 4 cuillères à soupe de rhum ... [Lire la suite]
Posté par mamiechat à 10:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]

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