4 octobre 2021

Mon mari qui fait actuellement les courses, nous a ramené une corbeille de fruits exotiques, en autre une papaye, tout juste mûre, pour ne pas la perdre en la préparant  pour augmenter le goût, j'ai opté pour une salade de fruits et un smothie avec le reste de la salade...! INGREDIENTS Pour la salade, pelez la papaye, enlevez les graines (surtout ne les jetez pas, idée à venir), coupez en petits cubes. Déposez les cubes de papaye dans un saladier, ajoutez 2cuillères à soupe de sucre et 1 cuillère à soupe de rhum.... [Lire la suite]

 la recette du kouign amann, le traditionnel gâteau au beurre de Bretagne. Très riche en goût et très simple de réalisation. un gâteau que mon mari me réclame depuis un certain temps. Une pâte croustillante, avec bon goût de beurre et de sucre, un régal. Bien calorique, mais bon, une fois de temps en temps...!  INGREDIENTS 125 g de farine de blé125 g de sucre en poudre  125 g de beurre demi-sel l 10 g odelevure fraîche ou 1 sachet de levure de boulanger lyophilisé2 pincées de sel 10 cl... [Lire la suite]