26 octobre 2021
Soirée fruits de mer
Un petit tour chez mon poissonnier pour acheter des huîtres et des coques un de nos souper.
Un vrai régal...!
INGREDIENTS
Pour 8 huîtres chaudes : 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse, 1/2 cuillère àcafé de curry en poudre, sel, poivre
PREPARATION
Ouvrez les huîtres, videz la première eau
Mélangez la crème et le curry, salez légèrement , un peu de poivre.
Calez les huîtres avec du papier alu, remplissez chaque huître d'une petite cuillère à café du mélange crème/curry.
Mettez dans le four chaud à... [Lire la suite]
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