Une astuce trouvée sur un magazine, un flan chocolaté à base de kaki, très surprenant...!

En prime, vous ferez le plein de vitamines B9. Cette vitamine intervient positivement sur le système nerveux et agit comme un antistress. Elle participe aussi au bon fonctionnement du système immunitaire.

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 Essayez cette recette : mettez la pulpe d'un kaki bien tendre dans un mixeur. ajoutez du cacao amer en conservant cette proportion : pour 100 g de kaki, 10 g de cacao amer. Mixez quelques minutes, puis versez le tout dans un moule et placez au réfrigérateur pendant 1 heure, Crâce à la forte teneur en pectines du kaki, vous allez pouvoir déguster, un flan...!

 Pour mes deux verrines j'ai utilisé 2 kakis, j'ai ajouté des petites billes de crunch pour le fun.