13 novembre 2021

Une recette de pain brioché trouvée sur "pinterest". J'ai déjà publié des recettes de pain brioché, mais j'ai trouvé celui-ci moelleux à souhait avec une mie filante. Réalisé dans ma machine à pain, à refaire trop bonne...! INGREDIENTS 1 oeuf + lait pour obtenir 150 ml de liquide 50 g de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de sel 40 g de beurre 1/2 sel 250 g de farine 1 sachet de levure de boulanger lyophilisée  Sucre en grain 1 moule à cake en silicone pour moi, sinon beurrez légèrement le moule de votre... [Lire la suite]