16 novembre 2021

Une butternut cuite au four , garnie, puis gratinée. J'en ai utilisé que la moitié,pour ce plat. Avec l'autre j'ai fait un potage, recette en bas de page...! INGREDIENTS 1/2 butternut 125 g de lardons natures bien maigre 6 tranches de fromage à raclette 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse (d'Isigny pour moi) Gruyère râpé mélange d'herbes pour salade Sel, poivre PREPARATION Mettez la butternut sur une feuille de papier alu, faites cuire au four à 200°C, pendant 1 heure en la retournant pour que la peau soit... [Lire la suite]