27 décembre 2021

Crème aux oeufs

Le problème quand on fait des macarons, il reste des jaunes, pas de perte, de quoi faire des petites crèmes aux oeufs pour un dessert...! Recette facile. INGREDIENTS : pour 5 ramequins 4 jaunes d'oeufs restants des macarons+ 1 oeuf entier ou 3 oeufs 40 cl de lait 50 g de sucre PREPARATION Préchauffez le four à 180°C Portez le lait à ébullition Battez les oeufs avec le sucre, puis versez le lait chaud en continuant de battre légèrement pour ne pas avoir de mousse. Remplissez les ramequins et faites les cuire pendant 20... [Lire la suite]
Posté par mamiechat à 18:08 - Commentaires [2] - Permalien [#]

  • logo-1
  • logo JPEG recadré
  • Referencement
    site culinaire
    site de cuisine