Dans l'art d'utiliser les restes
Dans le frigo des tranches de fromage et de la charcuterie, pour si peu pas envie de sortir le service à raclette, donc, on passe aux caquelons
INGREDIENTS : pour 2 personnes
6 tranches de fromage à raclette
4 tranches de jambpn fumé
4 ronds de saucisson sec
2 pommes de terre
PREPARATION
Faites cuire les pommes de terre en robe des champs. Pelez-les et coupez-les en tranches fines, ainsi que la charcuterie en petits morceaux.
Préchauffez le four à 200°C
Beurrez les caquelons, déposez la moitié des pommes de terre dans chaque, parsemez de charcuterie remettez le reste de pommes de terre.
Recouvrez des tranches de raclette et metttez au four 10 minutes, puis 5 minutes sous le grill à 250°C.
Dégustez...!
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