25 janvier 2022

Poireaux grillés et St Jacques

Une plat de Saint Jacques, pour notre déjeuner, mais surtout la recette des poireaux grillés pour les accompagner. J'avais trouvé des super beaux et gros poireaux, l'occasion de tester cette recette...! INGREDIENTS : pour 2 personnes 1 à 2 gros poireaux 8 coquilles St Jacques crème fraîche épaisse (d'isigny, pour moi) PREPARATION Nettoyez les poireaux, coupez le haut des feuilles vertes, (réservez-les pour faire un potage). Mettez les poireaux entier à cuire 10 minutes dans l'eau bouillante, rafraîchissez-les dans l'eau... [Lire la suite]
Posté par mamiechat à 14:17 - - Commentaires [4] - Permalien [#]

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