Un dessert plein de fraîcheur et de saison, j'ai choisi les clémentines que j'avais dans ma corbeille de fruits, mais bien sûr la mandarine qui est plus goûteuse, mais qui contient des pépins, convient très bien...!

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INGREDIENTS : pour 2 personnes

3 clémentines

1 cuillère à café de sucre vanillé

1 tour de moulin de poivre long de Madagascar.

PREPARATION

Enlevez la peau des clémentines, à l'aide d'un couteau scie, coupez des rondelles très fines , disposez-les en rosace dans une assiette plate, saupoudrez de sucre vanillé et d'un tourde moulin à poivre.

Recouvrez d'un film alimentaire, réservez au frais avant de servir...!