9 février 2022

Pour finir notre repas entre amis, un dessert aux marrons glacés, je vous avoue que à l'origine je pensais faire une coupe mont blanc, j'ai un peu loupé ma crème de marron au beurre pour faire des vermicelles en décoration, mais même sans c'était délicieux...! INGREDIENTS: pour les meringues à faire la veille pour 100 g de blanc d'oeuf à t° ambiante 200 gr de sucre en poudre 1 peu de sucre glace 1 plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé 1 poche et sa douille INGREDIENTS : pour 5 coupes  100 gr de crème liquide... [Lire la suite]