Une recette pour utiliser des restes, il me reste 1 belle patate douce, 1/3 reblochon, de quoi faire une reblochonnade.

et comme on a pas fini ce plat j'ai fait une délicieuse soupe dans ma machine magique...!

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INGREDIENTS

1 grosse patate douce

1/3 de reblochon

50 g de lardons allumettes nature

sel, poivre

PREPARATION

Enveloppez la patate douce dans une feuille de papier alu et mettez la à cuire dans le four très chaud pendant 30 à 35 minutes, vérifiez la cuisson à l'aide d'une pointe de couteau.

Laissez refroidir avant d'enlever la peau, coupez-la en morceaux et mettez la dans un plat allant au four, salez, poivrez, parsemez de lardons et recouvrez de lamelles de fromage.

Faites gratiner au four à 180°C.

Servez aussitôt avec une salade d''endives...!

et pour suivre, une bonne soupe.

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INGREDIENTS: pour la soupe

1/3 du plat précédent

2 carottes

1 oignon

1 bouillon de volaille

1 cuillère à café de curcuma

PREPARATION

Mettez tous les ingrédients pelés et coupés dans la machine, ajoutez de l'eau et mettez en marche, attendez, dégustez...!

Une soupe goûteuse à souhait avec un bon goût de fromage.