09 mars 2022

Lapin à la moutarde

Je fais souvent des cuisses de lapin  à la bière, mais pour changer je les ai cuisiné à la moutarde, en cocotte, au four. A refaire, on a beaucoup aimé...! INGREDIENTS : pour 2 personnes   2 cuisses de lapin 1 petit oignon 2 cuillères à soupe de moutarde forte 2 cuillères à soupe de crème épaisse 1 verre d'eau sel, poivre 1 petite boîte de champignons émincés PREPARATION Coupez les cuisses de lapins en deux (plus facile pour mettre dans ma cocotte ronde) Mélangez moutarde et crème. Pelez et ciselez assez... [Lire la suite]
Posté par mamiechat à 17:28 - Commentaires [3] - Permalien [#]

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