21 mars 2022

Blanc de poulet au poivron

J'ai un très beau poivron rouge dans ma corbeille de légumes. Acheté chez LIDL. De quoi faire un plat que j'aime beaucoup, du poulet au poivron.  INGREDIENTS : pour 2 personnes 300 g de filets de poulet 1 gros poivron rouge ou 2 plus petits 1 belle échalote 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 pointe de cuillère à café de harissa (facultatif) sel, poivre, piments d'Espelette 3 cuillères à soupe d'huile d'olive quelques brins de cive de mon jardin. PREPARATION Mettez le poivron sous le grill du four 15 à 20... [Lire la suite]
Posté par mamiechat à 17:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

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