08 avril 2022
Saucisson de poulet
Cette recette, je l'ai trouvé sur un blog, (passiondeval.canalblog.com).
Très tentant ce saucisson de poulet, avec de bonnes explications.
Je m'étais promis de la faire, un régal, à refaire...!
INGREDIENTS : pour 2 boudins
300 g de viande de poulet
100 g de semoule fine
3 portions de vache qui rit
3 oeufs
2 cuillères à soupe de persil
1 cube de bouillon d volaille
6 cl d'huile
3 gousses d'ail
sel, poivre
1 cuillère à café d'harissa
1/2 cuillère à café de paprika et de ras-el-hanout
PREPARATION
Coupez la... [Lire la suite]
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