10 avril 2022

Aujourd'ui pas envie de sortir la cocotte minute, ni de salir de casserole, c'est le pourquoi j'ai utilisé la cocotte pyrex et cuit dans le four ce plat de lapin, accompagné de frites au four . Lapin à la bière et aux champignons, impeccable juste moelleux comme on aime...! INGREDIENTS : Pour 2 personnes 2 cuisses de lapins 25 cl de bière de votre choix 1 oignon 1 petite boîte de champignons de paris émincés 25 g de beurre 1 cuillère à soupe de farine 1 bouillon cube de boeuf sel, poivre PREPARATION Préchauffez le... [Lire la suite]