03 mai 2022

Blanquette d'escargots

Une petite blanquette d'escargots pour utiliser le reste de la boîte que j'ai ouverte pour faire des  cassolettes d'escargot aux pleurotes Un petit plat très goûteux, à refaire...! INGREDIENTS : pour 2 personnes 2 bonnes douzaines d'escargots 1 oignon 1 carotte 1 petite courgette 1/2 cube de bouillon de volailles 20 cl de vin blanc sec 1 jaune d'oeuf 10 cl de  crème 1 trait de jus de citron (facultatif) persil haché sel, poivre PREPARATION Egouttez les escargots , ajouter 10 cl du vin blanc et... [Lire la suite]
Posté par mamiechat à 17:46 - - Commentaires [1] - Permalien [#]

  • logo-1
  • logo JPEG recadré
  • Referencement
    site culinaire
    site de cuisine