
Des abricots dans le compotier qui ne demandent qu'à plonger dans un muffin.
Recette de muffins avec un crumble pour le côté croustillant et tout moelleux à l'intérieur...!
INGREDIENTS : pour 12 muffins
6 abricots
270 g de farine
100 g de sucre en poudre
1 sachet de levure chimique
1/4 de cuillère à café de sel
170 ml de lait
60 g de beurre fondu
1 gros oeuf
3 cuillères à café d'extrait de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
Pour le crumble
35 g de sucre roux
70 g de farine
45 g de beurre
PREPARATION
Préchauffez...
[Lire la suite]