26 juillet 2022

Confiture de Courgette façon chutney

Je réedite cette recette paru sur mon blog, c'est l'époque des courgettes, surprenante confiture à la courgette, elle ressemble à du chutney, à déguster au petit déjeuner ou sur du pain grillé avec du fromage de chèvre, également en sucré-salé en accompagnement d'une volaille ou d'une viande blanche rôtie. J'en ai fait que la moitié de la quantité prévu par la recette, mais à refaire trop bon...! INGREDIENTS 1,2 kg de courgettes 700g de sucre semoule ou cristallisé 200 g de raisins secs 5 cl d'arôme de vanille 2 pommes ... [Lire la suite]
Posté par mamiechat à 14:29 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

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