9 août 2022

Ktipiti, Qu'est ce que c'est ? une tartinade de poivron rouge Recette grecque à déguster sur des petites tartines grillées à l'apéro...! INGREDIENTS 1 poivron rouge bien mûr 1 yaourt grec 1 gousse d'ail  1 cuillère à café de paprika en poudre 100 g de feta Quelques feuilles de menthe fraîche (facultatif) sel, poivre PREPARATION Mettez le poivron sous le grill du four 15 minutes en le retournant une fois pour le griller de tous côtés et le cuire. Mettez-le dans un sachet hermétique pour le laisser refroidir, ce sera... [Lire la suite]