Toujours dans les desserts froids, quoique aujourd'hui la température c'est un peu rafraîchi, on respire mieux...!

Aujourd'hui j'ai testé la glace à la banane express, onctueuse et délicieuse. réalisé dans mon blender, comme je n'ai pas d'appareil style (THER....ou autre du même genre)

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INGREDIENTS: pour 2 à 3 personnes

3 bananes bien mûres

1 blanc d'oeuf bien froid

3 cuillères à soupe de lait concentré sucré bien froid

PREPARATION

A faire la veille, pelez et coupez les bananes en fines rondelles, les disposer côte à côte sur un plat pouvant aller dans le congélateur, jusqu'au lendemain.

Sortez-les bananes juste avant de déguster, dans le bol du blender mettez le blanc d'oeuf et le concentré de lait sucré, mixez quelques secondes, ajoutez les rondelles de banane, mixez de nouveau en faisant deux ou trois pose de 2 secondes pour ne pas surchauffer le moteur du blender.

Servez aussitôt et régalez vous...!