07 septembre 2022

Clafoutis de cèpes

Un petit plat bien agréable pour notre souper, des petits clafoutis aux cèpes, recette trouvée sur "pinterest" remaniée à ma façon...! J'ai utilisé des cèpes deshydratés, faute de frais, mais dès que j'en trouverais des frais, je refais. INGREDIENTS : pour 2 personnes 200 g de cèpes frais ou 20 g de cèpes deshydratés 2 tranches de jambon fumé (style bacon ou jambon sec de montagne) 1 belle échalote persil 2 oeufs 2 cuillères à soupe de crème épaisse (isigny pour moi) 2 cuillères à soupe de lait sel, poivre 10 g de... [Lire la suite]
Posté par mamiechat à 14:51 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

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