Pour ceux qui ont un jardin et qui ne connaissent pas cette astuce, comment faire mûrir les tomates vertes en fin de saison...!

Après les avoir cueillies, déposez-les dans une cagette recouverte de papier journal, recouvrez-les également de papier journal, réservez-les dans une pièce tempérée "style garage", au bout de 8 à 10 jours contrôlez l'avancement du murissement, dès que la tomate a commencé de rougir, soit vous la laissez encore quelques jours, soit vous les réservez dans une corbeille elles continueront de mûrir à l'air ambiant, en attendant de les déguster...!

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J'espère que mon astuce vous permettra de ne pas perdre vos tomates...!