18 octobre 2022
Faire mûrir les tomates
Pour ceux qui ont un jardin et qui ne connaissent pas cette astuce, comment faire mûrir les tomates vertes en fin de saison...!
Après les avoir cueillies, déposez-les dans une cagette recouverte de papier journal, recouvrez-les également de papier journal, réservez-les dans une pièce tempérée "style garage", au bout de 8 à 10 jours contrôlez l'avancement du murissement, dès que la tomate a commencé de rougir, soit vous la laissez encore quelques jours, soit vous les réservez dans une corbeille elles continueront de mûrir à l'air ambiant, en attendant de les déguster...!
J'espère que mon astuce vous permettra de ne pas perdre vos tomates...!
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