5 novembre 2022

La recette du pain de poisson aux noix de saint Jacques que j'ai servi à mes invités le 1er novembre, bien sûr, accompagné d'une mayonnaise nature et une aux herbes, cuisson à faire la veille...! Facile à faire et toujours apprécié.   INGREDIENTS 3 pavés de saumon 3 pavés de cabillaud 12 à 15 noix de st Jacques (suivant la taille) 3 oeufs 20 cl de crème liquide entière 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée sel, poivre PREPARATION Coupez le cabillaud et 2 pavés de saumon en morceaux, mettez-les dans le blender... [Lire la suite]