7 novembre 2022

Une recette de tarte bourdaloue, pour utiliser les poires conférences que m'a donné mon ami Bubu Recette faites sur deux jours, pour cuire les poires et les laisser refroidir avant de les égoutter...! INGREDIENTS 6 à 8 belles poires 1 pâte brisée ou feuilletée maison ou une du commerce de bonne marque au beurre  2 oeufs 125g de sucre 125 g de poudre d'amandes 125 g de beurre fondu 1 grosse cuillère à soupe d'amandes éffilées 2 cuillères à soupe de rhum (facultatif) PREPARATION Pelez les poires, coupez les en... [Lire la suite]